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自制南瓜饼
自制南瓜饼

自制南瓜饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 01:29

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主料

  • 糯米粉 :140
  • 南瓜210

辅料

  • 自制红豆沙 :360
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸熟
  • 自制南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.取210g捣成南瓜泥
  • 自制南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.加入糯米粉拌匀
  • 自制南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.请根据南瓜的干湿度酌情添加,揉成面团就行
  • 自制南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.自制豆沙馅分成12份
  • 自制南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.南瓜面团也分成12份,将豆沙包入
  • 自制南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.收口揉圆,轻轻压扁
  • 自制南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.锅里放少量油,一定要用小火
  • 自制南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.慢慢煎至两面焦黄即可,图中是还没煎到位的样子!
  • 自制南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.趁热吃,凉的吃都很美味呀!

烹饪技巧

  • 糯米粉的用量请根据南瓜的干湿度来酌情添加

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自制南瓜饼 自制南瓜饼
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