特下饭的凉拌肚丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 08:56

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主料

• 猪肚 ：1个

辅料

• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 白糖 ：1勺
• 醋 ：2勺
• 黄瓜 ：一条
• 生抽 ：适量
• 蒜 ：2瓣
• 香油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.超市买的猪肚回来切成丝备用
• 
  第二步
  2.黄瓜洗净切成丝
• 
  第三步
  3.把蒜拍碎剁成沬
• 
  第四步
  4.把蒜沬放入碗里倒入醋生抽白糖香油鸡精搅拌均匀
• 
  第五步
  5.把黄瓜丝放入肚丝上面倒上拌好的料汁
• 
  第六步
  6.肚丝拌好了装盘

烹饪技巧

• 凉拌菜最后浇汁效果更好

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凉拌肚丝

19

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