美味的火龙果盘花小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，火龙果皮80克加100克水榨好汁，最后有浪费剩余是155克。
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  第二步
  2.（除酵母和黄油外）依次把榨好的汁，鸡蛋，盐和糖对角放，最后放入高粉；
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  第三步
  3.面包机选择一个和面程序20分钟，面包桶用保鲜膜包好，上面覆盖湿毛巾，放冰箱冷藏静置一晚。
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  第四步
  4.取出冷藏好的面团，把面包桶安装在面包机包上。
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  第五步
  5.放入软化的黄油和酵母，选择一个和面程序。
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  第六步
  6.取出和好的面团，分成相同的六份，盖保鲜膜静置10分钟。
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  第七步
  7.取一个面团，搓成长条状。
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  第八步
  8.头尾相接，像扭麻花一样，最后团在一起，尾部压在下面。
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  第九步
  9.把其余几份也同样做好，排入阳晨烤盘中，放烤箱进行发酵。
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  第十步
  10.发酵好后取出烤盘，烤箱预热170度5分钟。
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  第十一步
  11.把发酵好的餐包刷鸡蛋液。
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  第十二步
  12.放入烤箱中层170度30分钟左右，烤好后取出烤盘，餐包放置手温后装保鲜袋保存。
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  第十三步
  13.成品图
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  第十四步
  14.成品图
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  第十五步
  15.成品图
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  第十六步
  16.成品图