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做法
鲜香泰汁八爪鱼

鲜香泰汁八爪鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 03:03

八爪鱼是一道来自大海的美食材料,味道鲜美,口感独特。八爪鱼经过盐、料、生抽的调味,味道更加美味。制作方式简单,食材简单,在制作的过程中需要对火候有准确的把握。这道泰汁八爪鱼健康美味,营养丰富,是餐桌上不可多得的美味佳肴~动起手来尝试一下吧!

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主料

  • 八爪鱼 :200

辅料

  • 泰式酸甜酱 :2匙
  • 芝麻 :1匙
  • 麻油 :1匙
  • 生抽 :1匙
  • 姜片 :少许

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.买回来的八爪鱼剪开去掉污物(也可以让商家代劳),洗干净。

  • 第二步

    第二步

    2.锅内放水,几片姜开,放入八爪鱼,灼一会儿断生。

  • 第三步

    第三步

    3.把八爪鱼捞起来,切会适的大小,放入所有辅料,腌20至30分钟享用。

烹饪技巧

  • 听说做之前使劲摔八爪鱼会让八爪鱼吃起来很爽,我就没有试过,感兴趣的亲试试吧。

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