最爱爆炒基尾虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.14 07:45

我很喜欢吃海鲜尤其喜欢吃基围虾，爆炒基尾虾是我最喜欢也是拿手的的菜，做法也很简单，基围虾先永调料腌制一会儿再用大火爆炒即可出锅装盘，基围虾的肉质鲜美甜嫩非常好吃，我一次能吃一盘而且它的蛋白质丰富一个样价值也是很高的。

更多详情

• 2109人看过
• 5
• 收藏

主料

• 基尾虾 ：1斤

辅料

• 青椒 ：2个
• 糖 ：1勺
• 生姜 ：6片
• 蒜 ：半头
• 生粉 ：少量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：1勺
• 生抽 ：2勺
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.基尾虾去头去肠，
• 
  第二步
  2.用剪刀从背部剪开，洗净沥干水，
• 
  第三步
  3.放生姜，盐，糖，料酒，生抽，生粉少量用手抓勻腌制一刻钟，开大火炒，
• 
  第四步
  4.大火爆炒一下放味精，葱花，
• 
  第五步
  5.翻炒后即可出锅装盘。
• 
  第六步
  6.一盘味道鲜美，滑嫩，色香味具全的爆炒基尾虾。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

醉虾食客

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒基尾虾

12

已被5970人参考

爆炒基尾虾这道海鲜菜是平时饭店的常见菜，因其口味好，营养丰富，能增强人体免疫力、缓解神经衰弱和动脉硬化等等。很得大家喜爱。不知有谁想过没这道菜自己在家也是可以做……

包含食材

• 龙虾

相关做法

龙虾

• 
  黄哈儿潜江酸辣龙虾
  24人点赞
• 
  家常香辣大龙虾
  14人点赞
• 
  开胃的小龙虾
  659人点赞

全部其他的“爆炒基尾虾”做法

• 
  水果仙子~水仙
• 
  TA的厨房小收藏

最爱爆炒基尾虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  清蒸大龙虾

  清蒸大龙虾，这是一道口感清淡，味道鲜美的菜；做法简单，操作简……

• 
  杂鱼锅

  杂鱼锅，是一道用鲫鱼和龙虾制作而成的风味美食；这中鲫鱼在干红……

• 
  酸辣龙虾

  龙虾，自古广东人对于龙虾总是有着不解情缘，无论是酱爆龙虾，清……