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懒人版干煸四季豆
懒人版干煸四季豆

懒人版干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.21 06:28

干煸四季豆是一道在寻常百姓家的餐桌上常见的菜肴,口味香辣脆爽,十分适合当做开胃的下酒菜。干煸四季豆的制作方法十分简单,在配料和火候各方面都无需过多的讲究,只要保证四季豆烹饪至完全熟透,这便是一道色香味俱全的美味佳肴。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒少许
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 懒人版干煸四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆洗净
  • 懒人版干煸四季豆的做法图解二
    第二步
    2.沥干水
  • 懒人版干煸四季豆的做法图解三
    第三步
    3.蒜切末
  • 懒人版干煸四季豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油烧热后放入花椒炒香
  • 懒人版干煸四季豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入四季豆开中小火煸至熟透后撒上蒜末
  • 懒人版干煸四季豆的做法图解六
    第六步
    6.放盐调味即可

烹饪技巧

  • 1、干煸要多放些油哦。

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“食神”

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干煸四季豆 干煸四季豆
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干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……

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