美味的参鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.18 06:27

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主料

• 童子鸡 ：一只
• 糯米 ：50
• 大枣 ：2个
• 参鸡汤料包 ：一个

辅料

• 铁皮石斛 ：10
• 姜 ：2片
• 牙签 ：3根

具体步骤

• 第一步
  1.童子鸡洗净，去掉鸡脚，清水浸泡2小时，中间换水3-4次
• 第二步
  2.鸡腹内加入姜片和糯米
• 第三步
  3.最后用大枣塞住，牙签封口扎住鸡pp位置的外皮
• 第四步
  4.纯净水一锅，下入封好的鸡，放入参鸡汤料包和铁皮石斛，中火烧开，转小火炖煮2小时

烹饪技巧

• 无

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参鸡汤

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