喷香的韭菜鸡蛋盒子

具体步骤

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  第一步
  1.水和面后加盖饧
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  第二步
  2.鸡蛋炒散
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  第三步
  3.韭菜切碎
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  第四步
  4.鸡蛋捣碎
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  第五步
  5.韭菜中加入香油拌匀
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  第六步
  6.下入鸡蛋和虾米拌匀，加入盐，味精，花椒粉拌匀
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  第七步
  7.饧好的面团搓条
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  第八步
  8.下成适当大小的剂子
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  第九步
  9.擀成大圆皮
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  第十步
  10.打入陷料
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  第十一步
  11.包上后收严
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  第十二步
  12.平锅下油，开中小火
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  第十三步
  13.下入韭菜盒子烙制两面金黄即可
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  第十四步
  14.烙好装盘上桌