诱人的白斩鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.05 02:29

• 2174人看过
• 414
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡洗净
• 
  第二步
  2.蒸锅放水烧开后将鸡放入蒸15分钟
• 
  第三步
  3.蒸好后放入凉水中冷却
• 
  第四步
  4.鸡切块摆盘
• 
  第五步
  5.适量花椒放入料理机中研磨成花椒粉，也可以直接买现成的花椒面，个人觉得现磨的香
• 
  第六步
  6.准备一个干净的碗，放入2勺辣椒面，锅中倒入适量的食用油烧热后浇在辣椒面上，搅匀，倒入酱油，花椒面，糖，盐，辣椒油，麻油拌匀
• 
  第七步
  7.将调好的料均匀浇在切好的鸡上即可

烹饪技巧

• 冷水不能是生水，最好是矿泉水或凉白开

414

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

黄瓜拌饭

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

白斩鸡

700

已被9089人参考

我的爸妈在广州地方生活了很长时间，所以从小我就是在那边长大的，回到老家时刻会和别人提起白斩鸡，虽然不是广州那边的人，但是白斩鸡却对应了我的胃口。可能是鸡的饲养方……

包含食材

• 土鸡

相关做法

土鸡

• 
  白蘑菇炖鸡汤
  15人点赞
• 
  清炖土鸡
  15人点赞
• 
  家常菜香菇炖鸡
  1170人点赞

热门推荐

• 韩国料理做法
• 电饭锅做蛋糕
• 烤大虾
• 华夫饼
• 吃什么养胃
• 花生米
• 麻花
• 翻糖蛋糕

全部其他的“白斩鸡”做法

• 
  搬菜的小子
• 
  十里飘香
• 
  会做菜的鱼
• 
  欢喜厨厨房

诱人的白斩鸡评论

评论

• 
  清炖土鸡

  清炖土鸡宝宝们吃过吗，方便容易制作是一道不可多得的美味之一，……

• 
  砂锅炖鸡汤

  砂锅炖鸡汤，属于一种很有营养的烫，并且家里父母也是常炖给我们……

• 
  香菇炖鸡

  香菇炖鸡制作需要准备几只新鲜的鸡肉，鸡肉可以增强我们人体的免……

• 
  土鸡火锅

  土鸡火锅它的味道真的是非常的棒，而且我经常会在里面加上一些香……