诱人的红烧大虾

具体步骤

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  第一步
  1.鲜虾剪去虾须虾腔虾脚 挑去虾线
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  第二步
  2.切葱姜备用
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  第三步
  3.盐 蚝油 老抽 料酒 香油 醋 白糖 淀粉 水适量调成的碗汁
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  第四步
  4.热锅凉油 煸香葱姜
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  第五步
  5. 将虾沿锅边倒入锅里
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  第六步
  6. 待一面煎成红色时 将虾翻面
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  第七步
  7.等虾煎到八成熟时 倒入碗汁 迅速盖上锅盖
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  第八步
  8. 等汤汁慢慢收浓稠 即成