美味的排骨玉米胡萝卜汤

具体步骤

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  第一步
  1.排骨切小段；
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  第二步
  2.冷水下锅，焯水；
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  第三步
  3.颜色变白，关火捞出；
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  第四步
  4.另起锅，加少许油，爆香葱姜，下排骨煸炒几下；
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  第五步
  5.加入料酒，生抽，盐，少许白糖，枸杞，红枣，清水烧开后，转小火慢炖；
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  第六步
  6.此事处理菜，玉米切段；
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  第七步
  7.胡萝卜去皮切滚刀块；
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  第八步
  8.茼蒿洗净，从中间切断；
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  第九步
  9.排骨煮烂，加胡萝卜，玉米同煮；
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  第十步
  10.胡萝卜熟后，加茼蒿煮；
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  第十一步
  11.茼蒿变软即可；
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  第十二步
  12.一碗暖暖的排骨玉米胡萝卜汤。