喷香的麻辣烫

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 09:15

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜蒜爆香
• 
  第二步
  2.放入豆瓣酱煸炒，加水炖煮20分钟左右
• 
  第三步
  3.炖煮酱料时开始准备食材
• 
  第四步
  4.将所有食材放入锅中，如果有容易成熟的可以后放，煮1小时左右
• 
  第五步
  5.完成

烹饪技巧

• 麻辣烫是起源于重庆的传统特色小吃，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

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麻辣烫

1060

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麻辣烫制作非常的简单，需要很多很多的食材，比如牛百叶、各种菜，牛百叶就是牛中的胃，营养非常的丰富，里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钠等等元素，制作这道麻辣烫……

包含食材

• 黄瓜
• 菜花
• 香菇

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