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自制京酱肉丝
自制京酱肉丝

自制京酱肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 05:52

今天小编要教给大家一道菜,名字叫做京酱肉丝。相信很多亲们都吃过了。做这道菜呢说简单不简单说容易不容易,只要掌握好了方法,相信各位都能做出美味可口的京酱肉丝哦。小编相信各位亲们的实力,准备好了的就跟着小编一起行动起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制京酱肉丝的做法图解一
    第一步
    切肉,把肉放在碗里,放适量盐,生抽,老抽,白胡椒粉,料,蛋清,淀粉,搅拌均匀,腌15分钟
  • 自制京酱肉丝的做法图解二
    第二步
    切葱丝
  • 自制京酱肉丝的做法图解三
    第三步
    切豆腐皮
  • 自制京酱肉丝的做法图解四
    第四步
    拿一个小碗,放入白糖,醋,生抽,老抽,一点料,备用
  • 自制京酱肉丝的做法图解五
    第五步
    锅里放油,油热后,把肉放入,快速翻炒,直到肉变色,面酱爆香,放入调好的汁儿,待汁收的差不多,放入肉丝,出锅,大功告成
  • 自制京酱肉丝的做法图解六
    第六步
    6.装盘

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京酱肉丝 京酱肉丝
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京酱肉丝这道菜是美味佳肴,制作也很简单,需要准备肉丝和京酱,而猪肉中的蛋白质十分的丰富,肉质鲜美,细腻,对身体有很好的滋补作用,有结核病的人群经常吃这个非常的有……

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