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做法
可口的玛格丽特小饼干

可口的玛格丽特小饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.09 02:10

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主料

  • 黄油20g
  • 芝麻粉 :20g
  • 熟蛋黄 :2个
  • 面粉 :50g

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.鸡蛋。同时把黄油和糖放上去化了。因为没有糖就用的砂糖,所以提前放热水上化开。

  • 第二步

    第二步

    2.把黄油和糖打发,因隔水化的太稀,又放冰箱冷藏了一会才拿出来打发到体积膨大一倍,颜色稍微变白。没有电动打蛋器,用叉子打的,胳膊好累,我心疼我的胳膊。

  • 第三步

    第三步

    3.加入压碎的蛋黄。搅均匀。没有筛子,就随便压压拌到里了。

  • 第四步

    第四步

    4.加入,淀粉还有芝麻粉匀并和成面团。面团要搓一下就能散。但不能散太开的感觉。自己把握哈??常和面的人都知道那感觉??。

  • 第五步

    第五步

    5.和好的团。 放入冰箱冷藏。我用的方子让冷藏一小时。我赶时间就放半小时。

  • 第六步

    第六步

    6.搓小圆球,用大拇指在圆球上按下。根据自己烤箱大小或个人喜好来操作。

  • 第七步

    第七步

    7.放在烤盘上。烤箱预热,烤到周边微黄即可。我的只顾搓球了。有点点过。

  • 第八步

    第八步

    8.出炉。很香。放凉装起。快吃晚饭就给凡泡泡一个尝尝,结果凡泡泡不停的偷吃。

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