营养丰富的清蒸大闸蟹

具体步骤

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  第一步
  1.身肥丰满的大闸蟹，用手触动哪只眼睛旁边时，眼珠子都会灵活闪动
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  第二步
  2. 解下每只蟹上的防伪标签
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  第三步
  3.将蟹刷洗干净
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  第四步
  4.将蟹肚朝天放入蒸锅中
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  第五步
  5.放上紫苏包，盖上锅盖蒸二十分钟
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  第六步
  6.蒸蟹的时间做蘸料。姜、大蒜去皮
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  第七步
  7. 姜蒜切碎
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  第八步
  8.姜蒜碎放入碗中，加适量香甜醋备用
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  第九步
  9.蒸熟的大闸蟹，解去绑绳，配上蘸料即可享用