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牛筋炒青豆
牛筋炒青豆

牛筋炒青豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

牛筋炒青豆,俗话说吃什么补什么,吃牛筋可以补筋骨,很多人喜欢吃牛筋的口感,就是那股嚼劲吸引人。牛筋本身的味道比较清淡,牛肉味也不重,但也很容易吸味,加上青豆一起炒,可以吸收青豆的鲜味,香脆的青豆,嚼劲的牛筋,配上自己喜欢的调味,津津有味。

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主料

辅料

  • 味精 :少量
  • 生抽 :1勺
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 牛筋炒青豆的做法图解一
    第一步
    1.牛筋一根,
  • 牛筋炒青豆的做法图解二
    第二步
    2.切成小片配上几片红椒,
  • 牛筋炒青豆的做法图解三
    第三步
    3.青豆洗净,
  • 牛筋炒青豆的做法图解四
    第四步
    4.用中火炒炒时适量放点水,这样保持饱满度,
  • 牛筋炒青豆的做法图解五
    第五步
    5.切好的牛筋,红椒用小火炒,
  • 牛筋炒青豆的做法图解六
    第六步
    6.放生抽,糖,盐,
  • 牛筋炒青豆的做法图解七
    第七步
    7.到入青豆翻炒放味精即装盘。
  • 牛筋炒青豆的做法图解八
    第八步
    8.一盘色泽艳丽,清淡,可口,味道鲜美牛筋炒青豆。

烹饪技巧

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