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滋补羊肉汤
滋补羊肉汤

滋补羊肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.21 07:33

滋补羊肉汤,与清炖羊汤的做法很像,不过滋补羊肉汤里面加了当归等滋补性的药材,羊肉本就性温,多吃羊肉对调养身体很有好处,再加上加入的当归等药材,对于滋养身体的作用就更大了,当然滋补羊肉汤不只是可以加当归,只要是不相冲的食材都是可以的。

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主料

辅料

  • 盐 :少许

具体步骤

  • 滋补羊肉汤的做法图解一
    第一步
    1.羊肉洗干净后,焯水沥干放入锅中
  • 滋补羊肉汤的做法图解二
    第二步
    2.将适量枸杞,红枣,当归,虫草放入锅中
  • 滋补羊肉汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中注入适量清水,大火煮沸后,炖十来分钟,再开小火慢炖一个小时
  • 滋补羊肉汤的做法图解四
    第四步
    4.羊肉汤炖好后,加入少许盐调味
  • 滋补羊肉汤的做法图解五
    第五步
    5.成品

烹饪技巧

  • 加一小勺当归可以去羊肉的膻味

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滋补羊肉汤 滋补羊肉汤
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滋补羊肉汤中制作需要生姜和羊肉,羊肉中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力,而羊肉在冬天吃非常的好,对人体有很大的利处,在冬天能抵挡风寒,是补身体的一道美……

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