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家常醋溜土豆丝
家常醋溜土豆丝

家常醋溜土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.20 07:00

这是一道家常菜,主要翻炒就行。口味咸中带酸,酸中带咸,口感很脆爽,是一道饭桌上的家常菜,主妇可以试试做这道菜噢,酸酸的,小孩子也能接受。醋对人体也有很多的好处,少量吃醋无碍,但是大量喝醋,会对胃肠都刺激太大,不可多多益善噢。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 花椒适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 小香葱 :适量

具体步骤

  • 家常醋溜土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.先把土豆和胡萝卜切成丝
  • 家常醋溜土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆用清水洗一下,去掉土豆里的淀粉,这样不容易粘锅
  • 家常醋溜土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油,油七分热以后放入葱和花椒爆香
  • 家常醋溜土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.爆香后,倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒
  • 家常醋溜土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒到土豆丝变的半透明以后放入盐和鸡精调味
  • 家常醋溜土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.最后加入最重要的醋,放入以后炒大概20秒就可以出锅了
  • 家常醋溜土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.出锅装盘以后撒上小香葱,完工

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醋溜土豆丝 醋溜土豆丝
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醋溜土豆丝算是一道家常菜了,因食材简单、性价比高,因此深受很多老百姓的喜爱。并且口感很好,给人一种酸酸的感觉,并且酸味中还带点咸味。醋溜土豆丝的主要食材就只有土……

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