香喷喷的红烧带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.24 06:09

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主料

• 带鱼两只 ：

辅料

• 蒜头1 ：颗
• 姜母1 ：片
• 味精适量 ：
• 盐适量 ：
• 番茄酱适量 ：
• 白糖适量 ：
• 小葱1 ：根
• 酱油适量 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼切段，均匀裹上面粉
• 
  第二步
  2.热油下锅炸好放碟子。
• 
  第三步
  3.炸带鱼的底油留点放蒜头和姜丝炒一下
• 
  第四步
  4.再把葱段 番茄酱 白糖 味精 酱油倒进去
• 
  第五步
  5.加点水，最后放几滴香麻油光火。
• 
  第六步
  6.把汁淋在带鱼上就可以了。

烹饪技巧

• 炸完带鱼再把汁淋上去，这样吃的时候带鱼还是脆的。

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