美味的土鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备土鸡半只、葱、姜、小茴香、胡椒粒
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  第二步
  2.姜切片葱切段鸡剁成块
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  第三步
  3.鸡块冷水下锅
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  第四步
  4.焯开后煮2分钟捞出
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  第五步
  5.鸡放在砂锅中一次性加入足够的水后放姜和葱
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  第六步
  6.放小茴香和拍碎的胡椒粒
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  第七步
  7.盖上盖大火煮开后转小火炖40分钟
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  第八步
  8.加盐
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  第九步
  9.煮2分钟关火后放入枸杞和香葱
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  第十步
  10.盛入汤碗