家常菜菠菜拌粉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.把苕粉用开水泡6到7分钟左右
• 
  第三步
  3.锅里加水烧开，菠菜洗净放锅里烫一分钟捞起
• 
  第四步
  4.泡好的粉丝不是硬心就可以了
• 
  第五步
  5.把烫好的菠菜用手挤掉里面的水，泡好的粉丝用凉水冲洗一下，在放在筛漏里晾干水，腐竹要用水泡软，在切丝，
• 
  第六步
  6.准备调汁，用一个碗，里面加盐，白糖，鸡精，酱油，香醋，在用一个碗装辣椒酱，蒜要做成蒜泥，葱切花
• 
  第七步
  7.把腐竹丝，粉丝，菠菜都放在一个大碗里，加蒜泥，葱花，在倒入调制好的酱汁，用筷子拌均匀，
• 
  第八步
  8.在倒入辣椒酱拌均即可
• 
  第九步
  9.最后装盘完成