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热腾腾的油泼面
热腾腾的油泼面

热腾腾的油泼面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 06:50

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主料

辅料

  • 1勺
  • 盐 :1匙
  • 味精 :1
  • 蒜沫 :1勺
  • 食用油 :2勺
  • 生抽 :2勺
  • 辣椒粉 :1勺
  • 辣椒油2勺
  • 葱 :1段

具体步骤

  • 第一步
    1.1先放少量的盐在面里,然后把面揉好,将面醒20分钟。
  • 第二步
    2.2将面分成小段,每段少刷点油,把面揉成长条按扁,然后拉长,拉成宽面条形
  • 第三步
    3.3水开将豆芽油菜放锅抄一下捞出,在把做好的面放入锅里,煮好将面到刚抄好的菜上,将准备好的辣椒粉,葱,蒜放在面上,把烧开的油浇在辣椒粉上,在放入生抽,醋,盐,味精。

烹饪技巧

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