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美味茄子披萨
美味茄子披萨

美味茄子披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 11:09

披萨现在越来越受到年轻人的追捧,因为它食用方便,价格适中,这道茄子披萨以茄子为主料,茄子具有抗癌性,是具有排毒养颜功能的食材之一,将茄子与披萨相融合是一个很好的创意,喜欢吃茄子的朋友不妨自己动手做做这道菜,健康美味,营养丰富,是餐桌上不可多得的美味佳肴~

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主料

  • 茄子1个
  • 土司 :2片
  • 芝士 :200

辅料

  • 披萨草 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 美味茄子披萨的做法图解一
    第一步
    1.土司片。
  • 美味茄子披萨的做法图解二
    第二步
    2.土司上抹番茄酱。
  • 美味茄子披萨的做法图解三
    第三步
    3.撒些披萨草。
  • 美味茄子披萨的做法图解四
    第四步
    4.撒黑胡椒粉。
  • 美味茄子披萨的做法图解五
    第五步
    5.铺一层芝士。
  • 美味茄子披萨的做法图解六
    第六步
    6.将茄子切丁泡入淡盐水,用时捞出挤干水份,放到土司片上。
  • 美味茄子披萨的做法图解七
    第七步
    7.放入电饼铛中,茄子变软后在厚厚铺成土司。
  • 美味茄子披萨的做法图解八
    第八步
    8.加锅盖焖5分钟,拔电。
  • 美味茄子披萨的做法图解九
    第九步
    9.出锅。

烹饪技巧

  • 茄子切好后,用淡盐水浸泡防止变黑。

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茄子披萨 茄子披萨
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