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美味的红烧茄子
美味的红烧茄子

美味的红烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.24 07:09

红烧茄子,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的茄子哦,想要茄子入味可以在做之前往茄子上划几刀,让茄子更加的入味哦。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

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主料

辅料

  • 调味鲜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.食材备好
  • 美味的红烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子去皮切滚刀,葱洗净切末,姜切片
  • 美味的红烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.锅里多放点油,加热3成热放入茄子过油,沥干油
  • 美味的红烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,放入葱姜,编香,葱留些盛出备用
  • 美味的红烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.放入茄子,加少许白糖,老抽,味调鲜,鸡精,盐翻炒一分钟,加点水
  • 美味的红烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.焖2分钟即可盛盘,把刚留的葱撒在上面

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小雅兴

小雅兴

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红烧茄子 红烧茄子
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已被34249人参考

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