杨枝甘露

具体步骤

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  第一步
  1.煮锅烧开半锅水，下西米煮二十分钟。
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  第二步
  2.西米煮二十分钟后关火，盖上盖子再焖十分钟。
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  第三步
  3.然后放入凉水中冲凉，观察是否有白点，如果有白点就说明没煮熟。如果西米没煮熟有白点时要再次烧开水煮十分钟、焖十分钟。煮熟冲凉后的西米要呈透明状无白点。
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  第四步
  4.芒果肉切成小块。
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  第五步
  5.取剥好的红柚肉和三分之一芒果肉放冰箱冷藏一会。
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  第六步
  6.将剩下三分之二的芒果肉、椰浆、淡奶油、白砂糖放入料理机里。
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  第七步
  7.启动料理机，打成果浆。
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  第八步
  8.取一容器，舀入一些西米。
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  第九步
  9.容器中倒入芒果浆。
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  第十步
  10.最后放入红柚和芒果肉即可食用。