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妈妈做的可乐鸡翅
妈妈做的可乐鸡翅

妈妈做的可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 08:52

可乐鸡翅是一道具有特别的法宝就是我们常喝的饮料之一可乐,将鸡翅表面刮三道让味道更容易进入鸡翅里,让味道更加浓郁醇香,而且可乐让鸡翅的色泽更加好看,味道更加鲜美,味道咸甜适中,保留了可乐的香气,深受大众喜欢,做法也很简单。

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈做的可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.可乐花刀,冷水下锅,除水
  • 妈妈做的可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.油开,放入八角,姜,蒜爆炒,然后放入鸡翅煎至双面有微焦之色。(因为除水鸡翅基本熟了,所以不用煎太久)
  • 妈妈做的可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.倒入可乐,没过鸡翅(因为没有用平底锅,所以可乐多了,导致后面有点甜),放入少于盐,老抽调味调色
  • 妈妈做的可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.装盘~~工作餐就好啦(一定要小火慢炖鸡翅和可乐) 同事说不错,哈哈,继续努力
  • 妈妈做的可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.装盘带去公司 不错不错 宝宝们可以在家试试 就是时间比较久。。炖的入味

烹饪技巧

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可乐鸡翅 可乐鸡翅
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