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色香味俱全的红烧鸡块
色香味俱全的红烧鸡块

色香味俱全的红烧鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.16 07:24

红烧鸡块,可是小编出去撸串时必点的食物哦。鸡块含有丰富的维生素和营养物质,对人体可是大有好处滴。做好的鸡块,浑身散发着诱人的香气,让人闻到就想流口水了,在做好的鸡块上撒点孜然粉,那可真就是绝配了呀。

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主料

  • 鸡 :一只

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油盐 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 大葱适量
  • 酱油适量
  • 辣椒适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 色香味俱全的红烧鸡块的做法图解一
    第一步
    1.配料准备,切段
  • 色香味俱全的红烧鸡块的做法图解二
    第二步
    2.鸡切块,焯水
  • 色香味俱全的红烧鸡块的做法图解三
    第三步
    3.白鸽蛋煮熟去壳
  • 色香味俱全的红烧鸡块的做法图解四
    第四步
    4.白糖准备,鸡块和姜蒜,大葱搅拌均匀
  • 第五步
    5.热锅热油爆香姜蒜,倒入鸡块,翻炒片刻,加盐,料,辣椒,酱油,水煮开
  • 色香味俱全的红烧鸡块的做法图解六
    第六步
    6.煮至汤汁浓稠即可
  • 色香味俱全的红烧鸡块的做法图解七
    第七步
    7.出锅,撒上葱末

烹饪技巧

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红烧鸡块 红烧鸡块
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