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营养的洋葱炒鸡蛋
营养的洋葱炒鸡蛋

营养的洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 06:06

洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。常常可以在餐桌上见到它。想要炒的好吃,就要正确的拿捏好火候,炒出来后咸香可口。洋葱的味道香味扑鼻。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料;
  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2. 鸡蛋中加入适量的盐和少许黄, 打散备用;
  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3. 烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋;
  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4. 鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块;
  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5. 烧热锅, 放入适量的油, 下入洋葱煸炒;
  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6. 洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒;
  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.微微变色后放入刚炒好的鸡蛋;
  • 营养的洋葱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8. 翻炒几下后加入盐等调味翻炒均匀 .

烹饪技巧

  • 1.鸡蛋中加入少许黄酒能帮助去腥,还能更蓬松;

  • 2.洋葱我选用的黄洋葱,微微发甜,炒菜时要先爆香洋葱;

  • 3.加入点秋葵颜色更好,也可以不加;

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