鹌鹑蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.19 11:17

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主料

• 鹌鹑蛋 ：200
• 青菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鹌鹑蛋冷水下锅煮，水开捞起剥掉壳
• 
  第二步
  2.锅中倒油，下入鹌鹑蛋炸
• 
  第三步
  3.炸至金黄捞出备用
• 
  第四步
  4.青菜下锅炒，加盐，炒熟盛盘
• 
  第五步
  5.鹌鹑蛋再次下锅加盐翻炒，放在青菜上即可

烹饪技巧

• 根据个人喜好炸鹌鹑蛋，炸久点更香更酥

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