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大烩菜
大烩菜

大烩菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.29 10:01

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主料

辅料

  • 辣酱 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 冷冻牛肉汤 :1块
  • 盐 :2

具体步骤

  • 大烩菜的做法图解一
    第一步
    1.熟牛肉切丁
  • 大烩菜的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片
  • 大烩菜的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切片,梅豆角切条
  • 大烩菜的做法图解四
    第四步
    4.鱼饼开水焯一下
  • 大烩菜的做法图解五
    第五步
    5.粉条泡软
  • 大烩菜的做法图解六
    第六步
    6.海带洗净
  • 大烩菜的做法图解七
    第七步
    7.油加热放片姜
  • 大烩菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入胡萝卜,梅豆角翻炒均匀
  • 大烩菜的做法图解九
    第九步
    9.蟹柳切丁
  • 大烩菜的做法图解十
    第十步
    10.烧点热水加入冷冻的牛肉汤滚开。
  • 大烩菜的做法图解十一
    第十一步
    11.所有材料倒入砂锅中放盐,辣酱,生抽炖煮7分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 胡萝卜等青疏菜提前用油炒一下更利于吸收

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大烩菜 大烩菜
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