可可蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.取三个鸡蛋，分成蛋黄和蛋清
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  第二步
  2.蛋黄加油，糖较搅打
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  第三步
  3.加面粉搅匀
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  第四步
  4.加可可粉搅匀
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  第五步
  5.蛋清加入糖打粗泡
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  第六步
  6.第二次加糖打细泡
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  第七步
  7.第三次加糖打发
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  第八步
  8.倒一半蛋白霜与蛋黄糊拌匀
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  第九步
  9.再倒入剩下的一半拌匀
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  第十步
  10.倒入八存蛋糕模具中大力震出气泡
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  第十一步
  11.烤箱上下火180度35分钟即可