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做法
唇齿留香的清炒丝瓜

唇齿留香的清炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.10 08:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备丝瓜,西红柿和大蒜

  • 第二步

    第二步

    2.丝瓜切片,西红柿切块,大蒜切片

  • 第三步

    第三步

    3.锅中放适量油

  • 第四步

    第四步

    4.把丝瓜,西红柿和大蒜同时放入锅中翻

  • 第五步

    第五步

    5.匀后放半勺水(水不要放太多,丝瓜本身炒时也会出水)

  • 第六步

    第六步

    6.丝瓜熟时放盐,胡椒起锅(是不是很简单)

烹饪技巧

  • 这道菜既然是清炒,佐料不能太多,盐也要少放,才能吃出丝瓜本身清香回甜的味道,当然,你也可以按自己家的喜好来随意添加

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