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营养丰富的咖喱豆腐
营养丰富的咖喱豆腐

营养丰富的咖喱豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.09 09:06

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主料

  • 嫩豆腐 :2块
  • 红葱头 :2个
  • 咖喱粉 :1汤匙

辅料

  • 清水 :少许
  • 油 :适量
  • 面豉酱 :1汤匙
  • 小葱少许

具体步骤

  • 第一步
    1.将豆腐冲洗一遍或用盐水浸泡片刻帮助祛除豆腥味
  • 第二步
    2.切小块后用碗盛起,备好调料
  • 第三步
    3.咖喱粉、面豉酱、切碎的红葱头、倒入调料碗内、加上少许清水、食用油搅拌均匀
  • 第四步
    4.调料汁与豆腐拌匀
  • 第五步
    5.放入微波炉内
  • 第六步
    6.遮上盖子,高火叮5分钟,取出撒些葱花即可食用

烹饪技巧

  • 食尚小贴士:豆腐也可以焯一下水再用微波炉烹调,咖喱粉或咖喱酱都行。

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