营养丰富的烤羊排

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.30 10:11

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将羊肉洗净，冷水下锅，加葱姜大料，料酒炖至8成熟
• 
  第二步
  2.洋葱切丝垫底，将炖好的羊肉均匀涂抹上黑胡椒酱，再撒着孜然粉，如果肉厚可以用刀拉几个口以便入味
• 
  第三步
  3.放入烤箱，中层，230度，烤40-60分钟，具体时间看你炖肉的软烂程度和你的个人喜好，我喜欢焦一点的，烤一个小时
• 
  第四步
  4.期间要翻个面，再抹些酱料，继续烤
• 
  第五步
  5.烤好之后可以切成小块，蘸烧烤料吃，也可以蘸黑胡椒酱吃

烹饪技巧

• 零失败

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烤羊排

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