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唇齿留香的胡萝卜蛋糕
唇齿留香的胡萝卜蛋糕

唇齿留香的胡萝卜蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.01 02:33

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主料

  • 低筋粉 :105
  • 苏打粉 :4
  • 鸡蛋2个
  • 泡打粉 :2
  • 萝卜丝 :180
  • 核桃仁 :45

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋糕糊制作过程: 1 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.2 慢慢倒入色拉油,搅拌均匀;
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.3 将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.5 把蛋糕糊倒入模具中,
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.6、德普烤箱快热档180度烤制50min 出烤箱后倒扣在网架上放凉
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.奶酪糊配料:奶酪200克,黄油50克,糖90克
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.奶酪糊制作1 奶酪200克,黄油50克,糖150克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.2 抹在蛋糕
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.3 上面可撒少许杏仁片做装饰

烹饪技巧

  • 小贴士:核桃仁和胡萝卜加入,拌匀即可,不可搅拌过度;蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试;

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依依美食客

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