最爱的炸鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.02 03:39

今天小编要教大家一道家常菜，那就是炸鱼。这炸鱼的重点在于鱼的柔软度要掌握好哦，还这道菜的做法非常简单，相信只要有心的人都可以做的很好，准备好了的亲们就跟着小编一起来学习如何做这道菜吧。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 鱼 ：20条
• 面粉 ：100g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：将鱼去内容物洗净沥干
• 
  第二步
  2.盆中放入少许面粉，打入鸡蛋，放入调料均匀搅拌
• 
  第三步
  3.再将鱼放入盆中拌好
• 
  第四步
  4.锅中倒入适量油，待油红，将拌好的鱼放入油中炸
• 
  第五步
  5.鱼炸至金黄捞出沥干油
• 
  第六步
  6.出锅装盘

烹饪技巧

• 无

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