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米粉蒸肉
米粉蒸肉

米粉蒸肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.20 05:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菜少许
  • 胡椒粉适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 米粉蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.肉切片
  • 米粉蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.加入生抽,料,胡椒粉,盐搅拌均匀腌制10分钟
  • 米粉蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.倒入米粉搅拌均匀,如果较干可以加点水
  • 米粉蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.放入高压锅中隔水压1个小时
  • 米粉蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.出锅后放入香菜叶即可

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米粉蒸肉 米粉蒸肉
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米粉蒸肉,是赣菜中的一道特色名菜,民间认为吃米粉蒸肉不会生痱子,所以每年立夏前后,这道菜在江西当地都十分受欢迎。同时,由于猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸……

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