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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.04 05:51

酸辣土豆丝,是一道既容易又不容易制作的菜肴,很多人并不能很好的炒好这样一盘听起来十分简单的菜肴,是因为它需要很好的调料比例,如果加入不当,会十分的影响土豆丝的口感,所以,一定有很多人想了解这样一个常见的家常菜是如何制作吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆和胡萝卜去皮,切丝。 青椒洗净,切丝
  • 酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.干辣椒切断
  • 酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆丝用水洗去多余的淀粉
  • 酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,加入干辣椒,炒出辣味
  • 酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.加入胡萝卜丝
  • 酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加入土豆丝翻炒一会
  • 酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.加入青椒丝,炒熟
  • 酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.加入适量白醋。盐糖鸡精,出锅

烹饪技巧

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