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香菇排骨
香菇排骨

香菇排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 12:27

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 生抽 :2勺
  • 盐 :适量
  • 老抽 :2勺
  • 冰糖5粒

具体步骤

  • 香菇排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨焯水后另起锅,放入花椒、姜片、葱和料煮开,转小火煮大概40分钟。
  • 第二步
    2.将排骨捞起,留汤备用
  • 香菇排骨的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,大火放入葱头、姜、冰糖翻炒,之后放入香菇炒香。
  • 香菇排骨的做法图解四
    第四步
    4.倒入排骨、生抽、老抽翻炒均匀,加入两大勺预留的排骨汤,转中火盖盖稍微焖煮5分钟。
  • 香菇排骨的做法图解五
    第五步
    5.揭盖,转大火收汁,放入盐和葱花翻炒均匀。就可出锅了。

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香菇排骨 香菇排骨
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