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青笋肉丝
青笋肉丝

青笋肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.17 09:06

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主料

  • 青笋 :1根
  • 瘦肉100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :0.5勺
  • 糖 :0.25勺
  • 淀粉2勺

具体步骤

  • 青笋肉丝的做法图解一
    第一步
    1.青笋一根
  • 青笋肉丝的做法图解二
    第二步
    2.去皮切丝
  • 青笋肉丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切丝
  • 青笋肉丝的做法图解四
    第四步
    4.肉丝加入适量淀粉。盐,水,拌匀
  • 青笋肉丝的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,滑散肉丝
  • 青笋肉丝的做法图解六
    第六步
    6.捞出
  • 青笋肉丝的做法图解七
    第七步
    7.锅里留底油,炒青笋,炒熟
  • 青笋肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入肉丝,拌匀,加入适量盐,糖出锅

烹饪技巧

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青笋肉丝 青笋肉丝
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青笋肉丝,是一道非常简单的家常菜,笋是一种很有营养的食材,既清脆又好吃,而我非常喜欢做这道菜,当然,这也是跟着别人学的,有一次去他家,他是亲自下厨给我们做的一道……

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