鲜美可口的脆皮鲜奶

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清和蛋黄分开
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  第二步
  2.碗中放入白糖玉米淀粉和牛奶，炼乳搅拌至糖融化
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  第三步
  3.锅中放入黄油融化
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  第四步
  4.倒入拌匀牛奶液
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  第五步
  5.火候不易太大要不停的搅拌以免糊锅搅拌成糊后关火放入蛋清拌匀
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  第六步
  6.容器放入保鲜膜或油纸倒入奶糊冷藏一个小时
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  第七步
  7.切成段
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  第八步
  8.碗中放入蛋黄低筋面粉和泡打粉清水拌匀
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  第九步
  9.奶糊段放入面糊挂满面糊
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  第十步
  10.再沾满面包糠准备油烧热
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  第十一步
  11.放入油锅炸至金黄
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  第十二步
  12.装盘即可食用