抹茶蔓越莓饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.20 01:03

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 黄油 ：70
• 糖粉 ：45
• 鸡蛋液 ：25

辅料

• 抹茶粉 ：适量
• 蔓越莓 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化
• 
  第二步
  2.加入糖粉打发
• 
  第三步
  3.倒入蛋液打发
• 
  第四步
  4.打发至蓬松状态
• 
  第五步
  5.倒入低筋面粉和抹茶粉
• 
  第六步
  6.蔓越莓切碎
• 
  第七步
  7.混合均匀后放入模具后冷藏1个小时左右
• 
  第八步
  8.烤箱预热180度后烤15至20分钟

烹饪技巧

• 加糖粉比较酥。

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• 黄油
• 低筋面粉

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