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在家做的山楂糕
在家做的山楂糕

在家做的山楂糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.19 10:15

今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的甜食,那就是山楂糕了。很多吃货宝宝们都喜欢去甜品店吃呢,山楂糕甜甜润润的口感真的是吸引人呢。现在小编有独门秘方,可以让各位在家也能吃上美味好吃的diy山楂糕哦。废话不多说,就由小编带领亲们一起做吧。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 冰糖适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 在家做的山楂糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,并将山楂清洗干净,最好泡一会
  • 在家做的山楂糕的做法图解二
    第二步
    2.将泡好的山楂去头切尾,弄成小块。
  • 在家做的山楂糕的做法图解三
    第三步
    3.将小块山楂当铺料理机打碎,直到完全打碎成液体为止
  • 在家做的山楂糕的做法图解四
    第四步
    4.将打磨好的山楂汁放入容器中
  • 在家做的山楂糕的做法图解五
    第五步
    5.将锅烧热,放入清水,加入适量冰糖,融化后放入容器中的山楂汁
  • 在家做的山楂糕的做法图解六
    第六步
    6.大火煮一会儿后,放入适量白糖,继续煮
  • 在家做的山楂糕的做法图解七
    第七步
    7.不停搅拌,直至有泡沫出现,变黏稠后盛出
  • 在家做的山楂糕的做法图解八
    第八步
    8.冷却两个小时后即可食用

烹饪技巧

  • 注意火候

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山楂糕 山楂糕
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山楂糕是菜上来之前的甜品,山楂发散着诱人的清香,有独特的清香味,做菜或者做馅料都十分美味。山楂本身更加可口。这道菜既能宽肠理气、又能消食、开胃,治疗胸闷、腹胀和……

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