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大厨之西红柿大头菜
大厨之西红柿大头菜

大厨之西红柿大头菜

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.22 05:59

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主料

  • 西红柿1个
  • 大头菜 :1个
  • 尖椒 :1个

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 大厨之西红柿大头菜的做法图解一
    第一步
    1.大头菜切块
  • 大厨之西红柿大头菜的做法图解二
    第二步
    2.西红柿辣椒改刀
  • 大厨之西红柿大头菜的做法图解三
    第三步
    3.热油炒西红柿,辣椒,出汤加大头菜
  • 大厨之西红柿大头菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入大头菜加盐,酱油,炒倒
  • 大厨之西红柿大头菜的做法图解五
    第五步
    5.炒倒关火,加花椒面,味精,葱,蒜
  • 大厨之西红柿大头菜的做法图解六
    第六步
    6.炒匀装盘

烹饪技巧

  • 大头菜一定不要炒太久,营养会流失

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