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酸辣土豆丝,主要是将土豆切成丝条状,然后加之以一定的辅料烹制而成的一道家常菜,因为土豆具有较大的营养价值,所以只要一天中吃一餐土豆就能得到很好的减去多余脂肪的效果。将土豆切丝翻炒,使得土豆丝能更加入味,让更多的人喜爱这样一道简单的食物。
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的提升,土豆和醋的酸,以及辣椒的辣食一种完美的结合,不仅仅再是单调的土豆丝的味道,同时还有辣椒的清香,……
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