最爱的肉末茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.09 01:17

今天小编要为大家介绍一道非常简单又好吃的菜，那就是肉末茄子啦。这道菜的重点在于肉末要够碎够细哦。在煮的过程中喜欢蒜的朋友们可以加点蒜蓉哦。下面就让我们一起来学习下吧。

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主料

• 茄子 ：1个
• 肉 ：2500g

辅料

• 葱 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：将茄子洗净切块，撒上盐
• 
  第二步
  2.再将肉切末
• 
  第三步
  3.锅中倒入少许油，待油热将葱爆香，肉末放入锅中翻炒
• 
  第四步
  4.然后将茄子块放入加调料，大火继续翻炒
• 
  第五步
  5.出锅即可食用

烹饪技巧

• 无

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肉末茄子

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