独特的羊肉泡馍

具体步骤

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  第一步
  1.锅中加入清水，一次加够，中途不要再加水了，放入提前一个小时泡洗好的羊肉，加入辅料表上的所有辅料大火烧开，撇去浮沫，转小火炖两个小时左右，肉能轻松用筷子扎透为止。
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  第二步
  2.粉丝泡好
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  第三步
  3.木耳和干黄花泡好洗净备用。
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  第四步
  4.馍切成小块备用
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  第五步
  5.锅里加入羊肉汤放入切好的木耳干黄花。
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  第六步
  6.放入切好的馍块。
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  第七步
  7.馍煮透以后放入泡好的粉丝，加入五香粉，鸡精，胡椒粉，盐调味。
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  第八步
  8.调好味后，把捞出的煮熟的羊肉切片放锅里。
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  第九步
  9.最后放入香菜。
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  第十步
  10.配上自家腌制的糖蒜，开吃吧??