简单版麻辣土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 02:31

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆一个洗干净
• 
  第二步
  2.去皮，切片，切薄一些，切好后用清水洗去淀粉
• 
  第三步
  3.锅中烧开清水，放入土豆片，煮熟后即时捞出，不要煮太久
• 
  第四步
  4.自然放凉后放入盐，白糖
• 
  第五步
  5.蒜泥，生抽，醋，香油，花椒粉
• 
  第六步
  6.调入红油，放入切碎的葱花拌匀即可

烹饪技巧

• 土豆片切薄一些更美味煮之前要洗去淀粉更爽口

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