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易做的爆炒花蛤
易做的爆炒花蛤

易做的爆炒花蛤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.06 08:13

爆炒花蛤是一道很出名的家常菜。做法也十分的简单,用的材料也不复杂。爆炒花蛤的花蛤非常的香嫩多汁,喜欢吃辣的朋友们可以多加点辣椒,加点麻油。可谓是让人闻着流口水,吃着掉眼泪呀。现在就由小编带领各位去做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 易做的爆炒花蛤的做法图解一
    第一步
    1.花蛤冼净,用盐水泡出沙
  • 易做的爆炒花蛤的做法图解二
    第二步
    2.蒜头,姜切粒,大蒜,葱花,香菜切段
  • 易做的爆炒花蛤的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒油,放入蒜头,姜粒,炒出香味
  • 易做的爆炒花蛤的做法图解四
    第四步
    4.再倒入花蛤翻炒
  • 易做的爆炒花蛤的做法图解五
    第五步
    5.再倒入大葱,加入盐,酱油,炒至花蛤开口
  • 易做的爆炒花蛤的做法图解六
    第六步
    6.最后撒上葱花,香菜,即可

烹饪技巧

  • 花蛤要加入少许盐,待吐干净沙就可以了

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