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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 08:26

西红柿的橙红与鸡蛋的鲜黄对比强烈,色泽鲜艳,酸甜口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。嫩绿的葱花不仅在外观上加分,口感上也是更上一层楼。西红柿炒蛋其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.葱花备用
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,并打匀
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量的花生油,到入鸡蛋液,煎的鸡蛋两面金黄,再用铲子轻轻的分开,记住不要捣烂,然后把鸡蛋取出来。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里再加点油,加入葱花偏炒,把西红柿加上去,西红柿有大量水分,所以会有水分析出。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.等到西红柿的水完全没有出来的时候,这时候把鸡蛋加上去,放入少许盐,偏炒几下,出锅!

烹饪技巧

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爱做饭的小子

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西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋
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